台南包車吃美食｜西羅黑輪攤｜城市裡面的台式下午茶

西羅黑輪攤

地址：台南市中西區民權路三段151號 

營業時間：中午到晚上8點（禮拜二公休）
電話：0920923357 

最近台南的廟會非常熱鬧，阿文也有不少客人預約前往各大廟宇參拜。今天前往的廟宇是正在建醮的西羅殿，這間百年歷史廟神威顯赫信徒眾多。參拜完之後客人說有點餓想吃小點心，周邊有許多的小食攤，今天我們選擇的是廟門牌下方西羅黑輪攤。上網GOOGLE了一下，風評還不錯加上選擇也多就到這吃點心吧。

攤車四邊都有著用手寫的看板，關東煮黑輪材料就在四方湯鍋裡面保溫，烤物香腸大腸之類則是堆放在櫥窗裡面等待挑選。除了基本的關東煮材料這裡還有許多種類的肉類提供選擇。

點完今天要吃的食物後就交給老闆娘加熱。看到這裡還有賣台南知名的古早味飲料阿婆水就來上一罐喝看看，感覺上有點像是氣比較少的維大力但是味道更溫和好入口。

首先上來的豬小腿排跟膝蓋軟骨，這個豬小腿排肉相當的豐富吃起來煞是過癮，沾上特製辣椒醬油滋味很令人滿足。膝蓋軟骨原本會以為是肥肉原來是軟骨組織，帶著脆脆的口感是會讓人喜歡的特殊食材。

大腸香腸吃起來就是古早的氣味。調味上面都部會過甜或是過於平淡，配上一點蒜頭就是今日的主餐了。

烤物把外皮烤到恰恰酥酥的口感，就是要這樣的功力才能夠凸顯甜不辣跟旗魚黑輪的美味。

這裡的關東煮料非常的多，有些素料也會拿來做關東煮非常有趣。

還有他的湯頭非常用心真的會讓人一碗接著一碗的喝。

一間賣了許多種類食物的店家，卻是樣樣都不馬虎，是城市裡面台式下午茶的好選擇。

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