麻豆合歡山冰城
地點：台南市麻豆區興中路222號
營業時間：09：00-20：00
電話：06 572 0095
今天剛好來到麻豆瓣事情，午餐時間該吃甚麼好呢？就來回憶一下高中時期經常吃的合歡山冰城吧!
店裡面的位子數目不少將近有30個左右，每到用餐時間幾乎都是呈現爆滿的狀態。今天剛好錯過黃金時段過來也比較能夠悠閒無壓迫的享用午餐與甜點。
主餐的部分我選擇了鍋燒意麵，這裡的鍋燒意麵麵塊並不會一同下鍋去煮，而是等到高湯與食材在雪平鍋裡面煮沸騰之後淋在預放在碗裡面的麵塊上，等到送到你面前的時候才不會口感太過軟爛。調味上面是比較濃厚的味道，以前的鍋燒意麵就是這樣跟現在強調蔬果高湯的流派是兩種不同的產品路線。
三色豆花裡面有原味、雞蛋，跟可可亞豆花。糖漿的味道並不會太甜所以可以品嘗出各個豆花自己的味道。
來的時候天氣還有點熱所以想要吃冰就點了丹迪冰淇淋選項下面的三色冰淇淋，口味上並沒有太多的特出但是該有的味道與口感都還不錯，重點是這樣只需要花費20元。比去超商隨便拿一支冰棒都還要便宜。
近兩年的飲食風潮吹起了一股綠豆沙熱，各式各樣的綠豆沙名店變成了時下潮男潮女的IG打卡熱點。而這裡的招牌綠豆沙已經默默地賣了30年，老闆娘親自熬煮的綠豆沙真材實料，除了綠豆和糖之外完全沒有其他添加物。一杯只需要花費20元相較動輒4、50元的網紅店更突顯爆表的CP值。我則是習慣點綠豆沙+冰淇淋。等到冰淇淋略為融化的時候攪拌一下一起喝，味道與口感都更加豐富。
有時候點完結帳的時候還會暗自揣測老闆娘是不是算錯。是一點會讓你驚訝的超高CP值店家。實惠的價格與超級多樣的選擇是這家30年老牌複合式餐飲老店屹立不搖的秘訣。
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